家系総本山

　遂に行ってきた！！( ｀Д´)=3

　家系というジャンルのルーツのお店に！！( ｀Д´)==3
　家系大好きなのに今まで行ってなかったってのも・・・だけどね(　´∀｀)

　という訳で喜び勇んで吉村家へ♪
　飯時は外したんだけど、やっぱり行列ができてる！！
　でも、回転が速いのでそんなに並ばずに入店できたけどね。

　ラーメン＋味玉を注文。

　おぉ！
　元祖はチョイと黒みがかったスープなのね！！
　早速スープを一口・・・

　(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!

　醤油ダレがガツンと効いた強烈なインパクトのある豚骨スープです。
　これは家系を食べた事ない方が初めて口にしたら。。。ハマル人が多数出るでしょう。
　でも、オイラ的にはチョイと味が濃すぎかなぁ。
　スープを飲み干すまでにはいきませんでしたん。

　麺はやっぱり極太でもちもちしてて大好き！
　ただ、こちらも今回は固めで注文せずにいたのと、回転率を早くする為か、一度に10玉程麺上げをするのですが、オイラはその最後だったので、オイラの麺はちょっと柔らかすぎたかもです。
　でも、初めて家系の麺を柔らかめで食べたのですが、これはこれで良い！！
　柔らかいっていっても、俗に言う麺がのび太って感じじゃなくて、しっかりとした食感は味わえるのです♪

　チャーシューはこれがまたイイ！！
　縁が炙られてるのかな？スモークしてるのかな？香ばしい風味が(*´ω｀*)
　もも肉を使用しているので脂身感は少なく噛み締める系ですが、もも肉チャーシューとしては上々のものです！！ﾙ ’ｰ’ﾘ

　トッピングで追加した味玉は、やや固めの半熟加減でオイラ好み〜(*´Д｀)
　黄身がドロっとしてない位の感じね。
　味付は、スープ同様チョイと濃い・・・
　次回来る時は味玉は頼まないでチャーシュー麺を頼もうｗ

　もう次回行く気マンマンなオイラヽ(´ー｀)ノ

　その後、オイラだけ帰らずに単身渋谷に向かったのは内緒だ(ﾟ∀ﾟ)

　しかし。。。バレンタインくじがもう終了してて・・・ももこトレカ写真がorz
　誰か！！心優しい誰か！！
　オイラに譲ってくらさひ。。。。･ﾟ･(ﾉД‘)･ﾟ･｡